El embutido fue realizado en la ciudad de
Tandil, en el marco del 35º Festival de la Sierra. Mide 53,4 metros y pesa 160
kilos.
Entre la larga lista de logros nacionales se
le suma uno más: el salame más largo del mundo es argentino y se hizo en
Tandil. El embutido, de 53,4 metros y 160 kilos, fue presentado en el marco del
35º Festival de la Sierra.
Su presentación se llevó a cabo este domingo
en el Anfiteatro Martín Fierro de la ciudad, de donde es oriundo el presidente
Mauricio Macri.
La secretaría de Turismo local recordó que la
marca anterior era de 45,5 metros y estaba en poder de la ciudad de Oncativo,
en la provincia de Córdoba.
“Es un orgullo para los productores y para la
gente haber batido esta marca, es el reflejo de los esfuerzos que realizaron
nuestros antepasados cuando comenzaron a adaptar sus recetas a las condiciones
de esta región. Es el espíritu de una comunidad que busca el progreso, sin
perder sus raíces”, afirmó Juana Echezarreta, presidenta del Consejo de la
Denominación de Origen Salame de Tandil
Vale decir que una parte del enorme salame fue
subastada a beneficio del Banco de Alimentos de Tandil.
PUBLICADO EL 12-02-2018