Lee Kang-bin aprendió a hacer café mientras
estaba en el ejército, después abrió su propio local, donde 'pinta' con crema, cuadros famosos en las tazas de café.
Lee está llevando el arte del café a un nuevo
nivel: crea imitaciones en miniatura de cuadros famosos en las tazas que sirve en su cafetería del
centro de Seúl.
Con minuciosas pinceladas de pequeñísimas
brochas, Lee, de 26 años, recrea "La noche estrellada" de Vincent van
Gogh y "El grito" de Edvard Munich, usando la crema espesa teñida con
colorante alimenticio sobre las tazas de café.
El resultado del meticuloso proceso de 15
minutos es una taza de café frío de 10 mil won (7,70 euros) que ha hecho que
Lee consiga miles de seguidores en su café y a través de la web.
“Quería superar las limitaciones del arte del
latte tradicional, mediante la introducción de colores y una gama más amplia de
diseños”, dijo Lee acerca de su motivación.
“Creo que sería un gran aditamento a la sección
de arte de la barra del WLAC (Campeonato Mundial de Arte Latte), y espero
inculcarle nuevos aires a un sector de la industria que suele permanecer
aislado.”
PUBLICADO EL 4/07/201
POR FM Libra 106.7-Allen-Río
Negro.
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